鸭血旺的家常做法大全 ，鸭血旺的家常做法大全视频
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本文目录
血旺的做法
主料
血旺1块
肥牛1盒
毛肚适量
宽粉一袋
辅料
豆瓣酱一勺
火锅底料一块
参菜适量
调料
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
辣椒适量
1.参菜叶洗净垫碗底 。
2.锅内放油 ，做法做法加葱姜蒜 ，大全大全豆瓣酱 ，视频火锅底料炒香 。鸭血鸭血入水煮沸后 ，旺的旺放入肉类煮熟 。家常家常
3.煮熟后倒到铺有参菜的碗里 。
4.加辣椒面花椒葱等 ，热锅起油 ，倒上 。
5.完成 ！
怎样烧鸭血旺
/原料
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鸭血(200克)
木耳(30克)
香油适量 ，香菜适量 ，姜末适量 ，味精适量 ，胡椒粉适量 ，水淀粉适量
1/鸭血切条状
2/泡好木耳
3/锅放入火上加入清水加盐烧开放入鸭血木耳 ，姜末 。烧开转中火烧10分钟
4/加味精
5/胡椒粉
6/水淀粉勾芡淋上香油撒上香菜即可
状元哥的鸭血旺的做法
鸭血1盒
丝瓜2根
辅料
油1汤匙料酒1汤匙盐10克味精2克葱适量剁椒10克
步骤1
主辅料 ：鸭血旺 、丝瓜、葱，剁椒
步骤2
丝瓜去皮 、洗净、切滚刀块
步骤3
把鸭血出盒 ，切块
步骤4
把切块的鸭血旺放入开水中飞水去腥 。捞出备用
步骤5
起锅热油 ，放入葱 、剁椒煸炒
步骤6
放入鸭血旺，开旺火 ，烹入料酒
步骤7
加入清水烧开，小火炖制5分钟左右
步骤8
放入丝瓜块 ，烧制3分钟
步骤9
加盐、味精调味，翻炒均匀即可关火
步骤10
出锅装盘
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